Пеллетный гриль Broil King Regal PELLET 400 495055

Пелетний гриль Broil King Regal Pellet 400 - це останнє слово техніки, він поєднує в собі і гриль, і коптильню. Починаючи від копчення класичного брискету, до випікання піци та прожарювання стейка, пелетний гриль Regal 400 здатний на все. Паливом і водночас джерелом диму для копчення є деревні пелети найрізноманітніших видів і сортів дерев - наприклад фруктових чи горіхових. Пелети це сучасне екологічне паливо, яке в першу чергу використовується в домашніх системах опалення. Пелети є тирса, спресована в циліндричні гранули. Джерелом тепла для гриля є пелетний пальник.

Гриль можна використовувати для приготування стейків та будь-яких інших страв, для яких потрібна висока температура. Верхній діапазон температури Broil King Regal Pellet 400 становить 315℃. Проте, основне призначення гриля це запікання та копчення. Робочі грати (3226 кв. см) гриля виготовлені з чавуну і складається з 4-ти окремих секцій, із загальним розміром 64 х 48 см. Також гриль оснащений додатковою решіткою для підігріву (839 кв. см.) розміром 18 х 58 см.

Автоматика та привід пелетного пальника працюють від мережі 220В. Пальник є металевою склянкою, в яку з бункера, за допомогою шнекового механізму (такого ж як у м'ясорубці), подаються гранули. На дні пальника розташована свічка розжарювання, при зіткненні з якою пелети починають горіти, а інтенсивність горіння регулюється кількістю пелет, що подаються, і повітрям, що нагнітається в пальник за допомогою вентилятора. Все це керується вбудованим контролером. Користувач вибирає режими роботи пелетного гриля на панелі керування або за допомогою програми на смартфоні. Гриль обладнаний модулями бездротового зв'язку Wi-Fi та Bluetooth. Для контролю температури всередині м'яса або птиці можна використовувати пару термощупів, які підключаються до панелі керування. 2 щупи входять у комплект. Дані відображатимуться на дисплеї або у програмі на смартфоні. Для збору та утилізації жиру, що стікає з м'яса, у нижній частині котла передбачений похилий лоток із нержавіючої сталі зі зливним отвором. Весь жир потрапляє у лоток із одноразовим вкладишем. Так само він оснащений складною бічною полицею та відкривачем для пляшок.

Особенности гриля:

• Тип: пеллетный
• Котел и крышка изготовлены из жаропрочной стали. Антикоррозионное покрытие обеспечивает сохранение потребительских свойств на протяжении длительного времени.
• Крышка снабжена металлизированым уплотнителем для создания самых благоприятных условий при копчении
• Основная поверхность для приготовления 3266 кв. см
• Дополнительная рабочая поверхность 839 кв. см
• Материал основной решётки: чугун
• Вентиляционная труба с тонкой настройкой объема проходящего воздуха и дыма
• 4-ти секционная, двусторонняя решетка из чугуна. Общий размер 64 x 48 см
• Сетка из высококачественной стали, расположенная на достаточном удалении от угля, предназначенная для подогрева и поддержания блюд в горячем состоянии. Размер 18 х 58 см
• Wi-Fi и Bluetooth® обеспечивают точный контроль температуры
• Возможность управления с помощью смартфона
  
• Материал дополнительной решётки: сталь покрытая керамической эмалью
• Удобная крышка технологии Roll-On.
• Термометр Accu-Temp ™.
• Огромный бункер для пеллет емкостью до 10 кг. При необходимости смены одного сорта пеллет на другой в бункере предусмотрен люк для выгрузки пеллет
• Уникальная система удаления золы и жира, которая легко очищается.
• В комплекте поставляются 2 термощупа
• Массивный каркас с двумя колесами с одной стороны и двумя опорами с другой, обеспечивает как мобильность, так и устойчивость