Коптильни
Угольная коптильня BroilKing – мобильная печь,предназначенная для готовки гриля, барбекю и копченостей на открытом воздухе.Производится из толстостенной стали, оснащена системой регулировки температурыи рассчитана на всесезонную эксплуатацию. Изготавливается исключительно назаводах Америки и Канады, в Украине реализуется в трех моделях. Практична прииспользовании в домашнем хозяйстве и для коммерческих целей. Блюда с дымком иидеальной прожаркой круглый год – это печи на углях Broil King!
Готовка в угольных коптильнях - особенности
· Способы готовки – гриль, барбекю, копчение при низкой температуре.
· Блюда приобретают неповторимый вкус медленной прожарки;аромат и вкусовой оттенок меняется с типом щепы и увлажнителя – воды, пива,сока, вина.
· Продукты для горячего копчения и жарки – мясо, рыба,колбасы, овощи, фрукты, грибы.
· Секрет приготовления в смокерах – это плотно закрыты едверцы; удерживающий камерами дым и тепло, - среда для достижения совершенных результатов.
Виды коптилен -краткий гид
Коптильня BroilKing Vertical Charcoal Smoker – единственнаяв линейке производителя вертикальная угольная печь с объемной камерой для жаркии для горячего копчения. Аналогичная газовая - Vertical Gas Smoker. Объемкамеры – 1 кубометр, площадь решеток – 4968 кв.см. Решетки регулируются повысоте, в наличии жиросборник из нержавейки. Высота камеры рассчитана наподвешивание продуктов на крючках – это годится для горячего копчения рыбы,мяса, колбасы. В поддоны нижней камеры загружается увлажнитель для продуктов ивлажная щепа. Двойные стенки корпуса из стали и уплотнитель на двери рассчитанына готовку даже при минусовых температурах внешней среды. Одобряющие отзывы наУкраине этот смокер получил и у профессионалов, и у кулинаров-любителей,готовящих копчения часто и в больших количествах. Цена печи ниже двухнижеследующих.
Коптильня BroilKing Offset Charcoal Smoker схожа с модельюCharcoal Grill. В отличие от последней оснащена двумя камерами для готовки водин прием, но в отличающихся режимах – гриль, барбекю и копчение. В остальномсмокеры единичны: в наличии, накапливающая жар, чугунная решетка с керамическимпокрытием; полочки-столики, крючки для аксессуаров; полка для угля. Отзывы впользу этих моделей оставляют как пользователи, купившие печь для дачи, илизагородного дома, так и владельцы ресторанного бизнеса.
Дополнительныйфункционал
Угольная коптильня BroilKing легка в управлении за счетрегулировки тяги и отслеживания нужного режима готовки по встроенномутермометру. Проста в уходе: съемный зольник быстро опорожняется; решеткиочищаются металлической щеткой в пару движений. Мобильна за счет силиконовыхколес.
Понравившаяся модель смокера отправляется интернет-магазиномпо Украине в течение одного дня, по Киеву – доставка бесплатна
Рейтинг коптилен Broil King
Рейтинг самых популярных коптилен Broil King
Рейтинг коптилен Boril King, которые относятся к премиум
- broilking-shop - является официальным дилером Broil King в Украине.
- Наши специалисты помогут подобрать вам коптильню Broil King под ваши задачи.
- Гарантия на всю продукцию
- Быстрая и бесплатная доставка



