Встраиваемый газовый гриль Broil King Baron 420 BI Shadow 875653SDWPL

Broil King Baron 420 BI Shadow — встраиваемый газовый гриль в фирменном матовом черном исполнении Black Knight, предназначенный для интеграции в уличную кухню или другую подготовленную конструкцию. Четыре основные газовые горелки, двусторонние чугунные решетки и вместительная рабочая камера позволяют одновременно готовить несколько блюд и использовать разные температурные зоны.

Рабочая камера и конструкция

Рабочая камера изготовлена из литого алюминия, который хорошо удерживает тепло и рассчитан на регулярное использование при высоких температурах. Двухслойная конструкция крышки помогает уменьшить теплопотери и поддерживать стабильную температуру внутри гриля.

Система горелок Dual-Tube™

За равномерный нагрев рабочей поверхности отвечают четыре газовые горелки Dual-Tube™ из нержавеющей стали общей мощностью 11,4 кВт. Их конструкция обеспечивает стабильную подачу газа по всей длине горелки и формирует два ряда отверстий для пламени, способствуя равномерному распределению тепла.

Каждая горелка управляется независимо, что позволяет отдельно регулировать температуру на разных участках поверхности. Это дает возможность одновременно готовить продукты с разными требованиями к нагреву, используя прямой жар в одной зоне и непрямое приготовление в другой.

Система Flav-R-Wave™

Над основными горелками расположены пластины-испарители Flav-R-Wave™ из нержавеющей стали. Они улавливают жир и соки, стекающие с продуктов, и способствуют их испарению под воздействием высокой температуры, возвращая аромат блюдам. Система также защищает горелки от прямого попадания жира.

Двусторонние чугунные решетки

Гриль оснащен четырьмя двусторонними чугунными решетками. Основная рабочая поверхность имеет размер 66 × 44 см и площадь 2 921,5 см², что позволяет одновременно готовить блюда для компании из 6–10 человек.

Одна сторона решеток имеет заостренные выступы для более плотного контакта с продуктами и образования характерных следов от гриля. Другая сторона оснащена желобками, которые подходят для приготовления продуктов с высоким содержанием сока и жира.

Решетки можно устанавливать под небольшим углом, чтобы жир и соки стекали в сторону жиросборника. Над основной зоной расположена дополнительная решетка для подогрева размером 63,5 × 17 см и площадью 1 079,5 см². Она удобна для поддержания температуры готовых блюд и доведения продуктов до готовности.

Удобное управление и контроль температуры

Каждая основная горелка оснащена отдельной поворотной ручкой управления с пьезоподжигом и подсветкой. Это позволяет независимо регулировать интенсивность нагрева и облегчает использование гриля при недостаточном освещении.

Встроенный термометр Accu-Temp™ помогает контролировать температуру внутри рабочей камеры без необходимости открывать крышку.

Для сбора жира и соков предусмотрен съемный жиросборник, который легко снять для очистки. Это упрощает регулярный уход за грилем и помогает поддерживать рабочую зону в чистоте.

Дизайн Black Knight

Фирменное матовое черное исполнение Black Knight придает грилю сдержанный современный вид и гармонично сочетается с элементами уличной кухни. Встраиваемая конструкция позволяет интегрировать модель в подготовленную кухонную зону с учетом ее дизайна.

Особенности:

• 4 основные горелки Dual-Tube™ из нержавеющей стали общей мощностью 11,4 кВт.
• Система Flav-R-Wave™ для испарения соков и жира, а также защиты горелок.
• Двусторонние чугунные решетки с разными рабочими поверхностями.
• Дополнительная решетка для подогрева готовых блюд и доведения продуктов до готовности.
• Независимая регулировка горелок для создания разных температурных зон.
• Термометр Accu-Temp™ для контроля температуры в камере.
• Пьезоподжиг и подсветка ручек для удобного управления.
• Съемный жиросборник для удобства очистки.
• Матовый черный дизайн Black Knight для современных уличных кухонь.