Вбудований газовий гриль Broil King Baron 420 BI Shadow 875653SDWPL

Broil King Baron 420 BI Shadow — вбудований газовий гриль у фірмовому матовому чорному оздобленні Black Knight, призначений для інтеграції у вуличну кухню або іншу підготовлену конструкцію. Чотири основні газові пальники, двосторонні чавунні решітки та містка робоча камера дають змогу одночасно готувати кілька страв і використовувати різні температурні зони.

Робоча камера та конструкція

Робоча камера виготовлена з литого алюмінію, який добре утримує тепло та розрахований на регулярне використання за високих температур. Двошарова конструкція кришки допомагає зменшувати тепловтрати й підтримувати стабільну температуру всередині гриля.

Система пальників Dual-Tube™

За рівномірний нагрів робочої поверхні відповідають чотири газові пальники Dual-Tube™ з нержавіючої сталі загальною потужністю 11,4 кВт. Їхня конструкція забезпечує стабільну подачу газу по всій довжині пальника та формує два ряди отворів для полум’я, сприяючи рівномірному розподілу тепла.

Кожен пальник має незалежне керування, що дає змогу окремо регулювати температуру на різних ділянках поверхні. Це дозволяє одночасно готувати продукти з різними вимогами до нагрівання, використовуючи прямий жар в одній зоні та непряме приготування в іншій.

Система Flav-R-Wave™

Над основними пальниками розташовані флаворайзери Flav-R-Wave™ з нержавіючої сталі. Вони вловлюють жир і соки, що стікають із продуктів, та сприяють їх випаровуванню під впливом високої температури, повертаючи аромат до страв. Система також захищає пальники від прямого потрапляння жиру.

Двосторонні чавунні решітки

Гриль оснащений чотирма двосторонніми чавунними решітками. Основна робоча поверхня має розмір 66 × 44 см і площу 2 921,5 см², що дає змогу одночасно готувати страви для компанії з 6–10 осіб.

Одна сторона решіток має загострені виступи для щільнішого контакту з продуктами та формування характерних слідів від гриля. Інша сторона оснащена канавками, які підходять для приготування продуктів із високим вмістом соку та жиру.

Решітки можна встановлювати під невеликим кутом, щоб жир і соки стікали в напрямку жирозбірника. Над основною зоною розташована додаткова решітка для підігріву розміром 63,5 × 17 см і площею 1 079,5 см². Вона зручна для підтримання температури готових страв і доготування продуктів.

Зручне керування та контроль температури

Кожен основний пальник має окрему поворотну ручку керування з п’єзопідпалом і підсвічуванням. Це дозволяє незалежно регулювати інтенсивність нагрівання та полегшує користування грилем за недостатнього освітлення.

Вбудований термометр Accu-Temp™ допомагає контролювати температуру всередині робочої камери без необхідності відкривати кришку.

Для збору жиру та соків передбачений знімний жирозбірник, який легко зняти для очищення. Це спрощує регулярний догляд за грилем і підтримання робочої зони в чистоті.

Дизайн Black Knight

Фірмове матове чорне оздоблення Black Knight надає грилю стриманого сучасного вигляду та гармонійно поєднується з елементами вуличної кухні. Вбудований формат дає змогу інтегрувати модель у підготовлену конструкцію відповідно до дизайну кухонної зони.

Особливості:

• 4 основні пальники Dual-Tube™ з нержавіючої сталі загальною потужністю 11,4 кВт.
• Система Flav-R-Wave™ для випаровування соків і жиру та захисту пальників.
• Двосторонні чавунні решітки з різними робочими поверхнями.
• Додаткова решітка для підігріву готових страв і доготування продуктів.
• Незалежне регулювання пальників для створення різних температурних зон.
• Термометр Accu-Temp™ для контролю температури в камері.
• П’єзопідпал і підсвічування ручок для зручного керування.
• Знімний жирозбірник для спрощення очищення.
• Матовий чорний дизайн Black Knight для сучасних вуличних кухонь.